東書キッズ

２．植物（しょくぶつ）の世界（せかい）
　（1）花（はな）のつくりとはたらき
　（3）被子植物（ひししょくぶつ）（双子葉類（そうしようるい））のなかま
６．その他（た）
　（4）実験（じっけん）・観察（かんさつ）・調査（ちょうさ）から

（668）カタクリの花の解剖報告（かいぼうほうこく）（わたし、失敗（しっぱい）しないので）

「うわあー。またもや、ドクターＸ（エックス）ではなく、ドクターモンタ先生（せんせい）の登場（とうじょう）ですね。」

「わたし、失敗（しっぱい）しないので⋯⋯。」

「今日（きょう）の患者（かんじゃ）さんは、だれですか。」

「それはカタクリです。わたし、失敗（しっぱい）しないので⋯⋯。」

「あのきれいなお花（はな）のカタクリですか。」

「そうです。手術（しゅじゅつ）の前（まえ）にカタクリについて、くわしく調（しら）べました。写真（しゃしん）で説明（せつめい）しますので、よく見（み）てください。」

「（1）の写真（しゃしん）は、花（はな）を咲（さ）かせたカタクリです。根（ね）のように見（み）えるのは球根（きゅうこん）です。これが本物（ほんもの）の「カタクリ粉（こ）」のもとです。花を咲かせるまでに10年（ねん）近（ちか）くかかるそうで、少（すこ）しずつ球根が大（おお）きくなります。」

「右（みぎ）の写真（しゃしん）（2）は何（なん）ですか。」

「写真（しゃしん）（2）の左（ひだり）はカタクリの球根（きゅうこん）の５～６年目（ねんめ）、右（みぎ）は３～４年目くらいのようすです。カタクリなどのスプリングエフェメラルという植物（しょくぶつ）は、３～４月（がつ）のほんの数週間（すうしゅうかん）だけ葉（は）をつけて光合成（こうごうせい）を行（おこな）い、根（ね）に栄養（えいよう）をためるのです。」

「この前（まえ）、お話（はな）ししてくれた、スプリングエフェメラル、つまり『はかない命（いのち）』・『春（はる）の妖精（ようせい）』ですね。」

「カタクリは花（はな）を咲（さ）かせるまで、とても長（なが）い時間（じかん）がかかる、貴重（きちょう）な植物（しょくぶつ）なんです。」

「でも、モンタ博士（はかせ）じゃなくて、ドクターモンタ先生（せんせい）！カタクリをぬいてきてもだいじょうぶなのですか。」

「わたしの友達（ともだち）の庭（にわ）から少（すこ）しもらってきたものなので、だいじょうぶです。では、花（はな）のようすを観察（かんさつ）しましょう。」

「（1）の写真（しゃしん）では花（はな）がよく分（わ）かりませんが⋯⋯。」

「（3）の写真（しゃしん）を用意（ようい）しました。また、花（はな）をたてに切（き）ったものが（4）の写真です。何（なに）か気（き）がついたことはありませんか。」

「きれいなお花（はな）だなと思（おも）っていましたが、このようにして見（み）るのは初（はじ）めてです。」

「貴重（きちょう）な植物（しょくぶつ）ですが、研究（けんきゅう）のためにくわしく見（み）ることは大切（たいせつ）です。花（はな）のようすが分（わ）かることにより、さらに植物を大切にしようと思（おも）うものです。」

「（4）の写真（しゃしん）の花（はな）の下（した）の所（ところ）が光（ひか）っているように見（み）えますが、花の蜜（みつ）ですか。」

「ピンポーン。そのとおりです。花（はな）はいつも下向（したむ）きに咲（さ）いているけど、蜜（みつ）は落（お）ちてこないから不思議（ふしぎ）です。それから、チョウやハナバチが逆（さか）さにぶら下（さ）がりながら、花の中（なか）に体（からだ）を入（い）れて蜜を吸（す）うんです。」

「虫（むし）たちが蜜（みつ）を吸（す）いながら、花粉（かふん）をほかの花（はな）に運（はこ）ぶんですね。」

「そのとおり。花（はな）と虫（むし）とは仲（なか）良（よ）しなんです。それでは、次（つぎ）に花をよく見（み）てみましょう。（3）の写真（しゃしん）の（5）の場所（ばしょ）はどうなっていますか。」

「あっ！アルファベットのＷ（ダブリュ）のような模様（もよう）がありますね。」

「これは、蜜（みつ）はこの奥（おく）にあるよ、というサインだと言（い）われているのです。」

「すごいですね。カタクリって、色（いろ）がきれいだと思（おも）ったけど、見（み）えないところまでおしゃれに気（き）を使（つか）っているんですね。」

「そうですね。それでは、次（つぎ）に下（した）の（6）と（7）の写真（しゃしん）を見（み）てください。何（なに）か分（わ）かりますか。気（き）がついたことがあれば、言（い）ってください。」

「（6）は左（ひだり）にあるのがめしべで、右（みぎ）に６本（ぽん）あるのがおしべですね。」

「そのとおりだね。では、（7）は何（なん）だと思（おも）うかな。」

「花（はな）びらを１（いち）枚（まい）１枚はずしたものですね。全部（ぜんぶ）で６枚ありますね。あれ？おしべも花びらも６枚で同（おな）じですね。」

「そうです。よいところに気（き）がつきました。カタクリはユリの仲間（なかま）で、ユリやアヤメなどと同（おな）じように、３という数（かず）が共通（きょうつう）のポイントなんです。」

「あっ！思（おも）い出（だ）しました。カキは実（み）の形（かたち）も４角形（かっけい）で４数性（すうせい）で、リンゴは５角形で５数性になっているんですね。それから、ユリは３数性ですね。つまり、カタクリは３の倍（ばい）の数（かず）である６が基本（きほん）になっていて、３数性と言（い）うのですね。」

「よく覚（おぼ）えていてくれました。モンタ博士（はかせ）は、涙（なみだ）が出（で）るくらいにうれしいです。花（はな）びらの数（かず）や実（み）の形（かたち）、それぞれ意味（いみ）があるんです。こうやって自然（しぜん）を見（み）ていくことが大切（たいせつ）なんです。数に注意（ちゅうい）して見ていくと、自然のきまりや規則性（きそくせい）というものが分（わ）かっていくんです。それが科学（かがく）というものなんです。」

「自然（しぜん）のきまりとか、規則性（きそくせい）とか、科学（かがく）っておもしろいですね。」

「本当（ほんとう）だね。でも、いろいろなことが分（わ）かってとても楽（たの）しかったです。」

「それで、いいんです。外（そと）から見（み）ているだけでは、真実（しんじつ）は見えません。時（とき）には、このように調（しら）べることも大切（たいせつ）なことです。」

「写真（しゃしん）に撮（と）ったカタクリなどは、その後（あと）、どうするのですか。」

「カタクリはだいじょうぶです。球根（きゅうこん）がしっかりとしていることが確認（かくにん）できたので、また、お庭（にわ）に植（う）えておきました。来年（らいねん）の春（はる）を楽（たの）しみにしていましょう」

カタクリを食（た）べてみよう！

　カタクリの花（はな）の美（うつく）しさはとても有名（ゆうめい）であり、現在（げんざい）では、あちこちに「カタクリの里（さと）」と称（しょう）するものが存在（そんざい）し、多（おお）くの人々（ひとびと）が訪（おとず）れ、春（はる）の観光（かんこう）名所（めいしょ）になっている。多くの人（ひと）は、その花を愛（め）でるが、食（た）べたことのある人は少（すく）ないようだ。そこで、モンタ博士（はかせ）は友人宅（ゆうじんたく）のカタクリを少（すこ）し分（わ）けてもらい、食べてみることにした。

山菜（さんさい）としておひたしにする前（まえ）に生（なま）の状態（じょうたい）で食べてみてビックリしたのは、その甘（あま）さであった。
　次（つぎ）に、写真（しゃしん）（8）のように水（みず）で葉（は）を洗（あら）い（左（ひだり）はハナナ=花菜（はなな））、その後（ご）茹（ゆ）でてみると、写真（9）のように少（すく）なくなってしまって、ちょっと残念（ざんねん）。しかし、山菜（さんさい）はたくさん食（た）べるのではなく、ほんのちょっと、味（あじ）わうのが基本（きほん）の食（た）べ方（かた）。その後（あと）、いつものように、おかかとおしょうゆで食べてみると、甘（あま）さはそのまま残（のこ）り美（び）味（み）最（さい）高（こう）。花（はな）を愛（め）でるのもよいが、まだ未経験（みけいけん）の方（かた）には、ぜひ数枚（すうまい）でも生（なま）やおひたしで召（め）し上（あ）がってほしい。