２．植物 の世界
（5）裸子植物 のなかま
（11）おいしい植物 の世界
（5）
（11）おいしい
（168）イチョウとギンナン
「みんな，これを見 てごらん。何 だか分 かるかな。」
「な，な，なんですか。丸 い感 じですね。」
「？？？ 分 かりません･･･，あ！ うめぼし？」
「ブー･･･。これはね，イチョウのね･･･，あれだよ。」
「分 かった！ ギンナンだ。」
「あ！ そうか。ギンナンね。漢字 で銀杏 と書 くのね。食 べると，おいしいんでしょ。でも，わたし･･･，においが･･･。」
「においなんて，気 にすることないよ。ぼくなんか，ゆでたり焼 いたりしてから，ペンチみたいなもので割 るんだ。それから塩 をかけたりして食 べるんだよ。とってもうまいんだよね。」
「でも，わたし･･･，においが･･･。」
「何 言 ってるんだよ。ギンナンというのは，茶 碗 蒸 しなどにも入 っているし，中 華 風 焼 きそばにも入 れたりするんだよ。」
「よく知 っているね。やっぱりオー君 は『植物 』よりも『食物 』の方 がくわしいみたいだね。」
「それから，ギンナンにはとっても栄養 があるんでしょ。薬 として利用 されているんだよ。ある本 によると，せきをしずめたり，おねしょにもききめがあるらしいよ。」
「でも，モンタ博士 ，ギンナンというのは，さわるとかぶれるそうですね。」
「そうだよ。だからギンナンの汁 にふれたら水 でよくあらうんだ。」
「それから，ギンナンを食 べ過 ぎると中毒 をおこすということも聞 いたことがあるんですが。」
「昔 ，５合 （0.9リットル）食 べて（食べすぎ！）なくなった人 もいるそうなんだ。でも，花 ちゃん。においがイヤ，かぶれるからイヤ，中毒 おこすからイヤとばかり言 わないで，この際 ，イチョウについて，ギンナンについて，徹底的 に研究 してみようよ。いろいろなことが分 かることは楽 しいことだよ。」
「ギンナン研究 か。こりゃ，おもしろそうですね。」
「何 だか，イチョウやギンナンが少 しずつすきになっていくみたいです。」
